Posted by Rookie Mom under
Irrelevant | Etiketter:
choklad,
egentid |
Leave a Comment
Som den chokladjunkie jag är kunde inte vilda hästar hålla mig från att tastecasta choklad igår. Ställer mig därför helt oförstående till den dåliga uppslutningen; sajten annonserade 20 platser, när vi kom dit pratades det om att 10 skulle komma men vi var bara 5 närvarande [!]
Måste erkänna att jag är mer gourmand än gourmet när det gäller choklad även om jag hellre äter en lite mindre mängd mörk choklad än moffar ett kvarts kilo Maraboukaka.
Till en början stördes min koncentration något av chokladbitarna som bara låg där framför mig. Efter ett tag [när vi börjat smaka på chokladen] blev jag mer uppmärksam på vad Arild från Adoro hade att säga. Han var mer kufigt kunnig än larvigt publikfriande vilket jag uppskattade. Det gick liksom inte att ta miste på hans näst intill fanatiska intresse för chokladen – en chokladsagofarbror som jag skulle kunnat lyssna på nästan hur länge som helst.
Som sig bör på provning fick vi använda oss av mer än smaksinnet och både lukta och lyssna [!] på chokladen. Vi provade 6 olika sorter från Amedei. Upptäckte att halvsött vitt bubbel matchade choklad mycket bra och att mjölkchoklad smakar kola om intagen direkt efter mörk dito. Sammanfattningsvis har jag ingen ambition att bli en chokladsnobb som fnyser åt allt som inte är tillverkat av kakaobönor från samma plantage i inre Venezuela, mitt beroende är för djupt för att överge möjligheten till ett quick-fix från närmaste ICA [tillexempel Lindt Excellence Sea Salt]. Däremot kommer jag nog att prova mer kvalitetschoklad, speciellt eftersom Chokladbutikens hela utbud ligger på gångavstånd hemifrån.

Ett tu tre så var det bara papper kvar
Tack Tastecasting.se, Chokladbutiken och Adoro för en uppiggande och lärorik kväll som omväxling till den vanliga vardagstristessen för en hösttrött småbarnsmorsa.